恒例の餅つき！

2023年12月28日仕事納めの日　恒例の餅つきが開かれました。

まずはもち米を蒸します。

蒸し上がったもち米を臼へ入れて、まずは体重をかけて潰していきます。

いよいよついていきます。
杵でぺったんぺったんともちをつく役を「つき手」
もちをつく合間に臼の中のもちをひっくり返す役を「返し手」といいます。

つき手と返し手の、威勢のいい息の合った掛け声は、とても気持ちのいいものです。


熱々のお餅を丸めていきます。
あんこ餅と丸餅の二種類を作り、全員が持ち帰りお正月に美味しくいただきます！

今年も皆様には大変お世話になりました。良いお年をお迎えください。